「レタス◯個分の食物繊維！」のキャッチコピーに注意。そんなに食物繊維入ってません

健康食品のうたい文句として、

「レタス◯個分の食物繊維！」

なんてありますが、レタスの食物繊維ってめちゃんこ少ないんです。食物繊維は1日24gを取ることが推奨されていますが、これってなかなか難しいです。レタスだとマジで無理です。

レタスを丸々1個食べてどのくらいの食物繊維が得られると思いますか？

レタスの食物繊維は丸々1個で3g程度

食品成分データベースでレタスの食物繊維量を調べてみると、レタス100gあたり、

なので、合計食物繊維量は100gあたり1.8gになります。

つまり、レタスを1kg食べても食物繊維は18gなので、推奨の24gには届きません・・・。「レタス◯個分の食物繊維！」っていうのを「スッゲー」と思っちゃダメなんです。

食物繊維の多い野菜は、

などです。やっぱりかみごたえがある野菜には食物繊維が多いんですなー。ということで、食物繊維摂取のために固めの野菜をバリバリと食べて下さい！顎にもいいですし＾＾

なんで食物繊維はとった方がいいのだと思いますか？

お通じのためでしょうか？もちろんそれも理由の1つですが、他にも理由があります。

腸内フローラという言葉はよく聞くと思いますが、私たちの腸内にはたくさんの菌が住んでいます。菌と聞くと「悪者！」と思うかもしれませんが、人間と共存しており、人体に有益なんですね。

その腸内細菌たちのエサが食物繊維なのです！

食物繊維が不足すると腸内細菌が減っていき、人体に様々な悪影響を及ぼすのではないか・・・というのが最近の科学で分かってきたことです。

「レタス◯個分の食物繊維！」をサプリを摂取したから安心！なんて思わないで下さい。レタスって食物繊維が少ないんです。

1日の野菜摂取量は350gを勧められていますけど、この基準を満たせている人は本当に少ないと思います。350gですからね。毎食100g以上の野菜を食べなければなりません。

ですが、腸内細菌のため意識的に野菜を摂取していきましょー！！

今回の記事も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。