油・脂質・コレステロール

食べ物

ココナッツオイル、ヤシ油、パーム油、植物油脂の違いとは?どれが健康的に安全?

健康を意識し初めて、商品を購入するときに商品の裏側を見ると、よくわからない油の名前が書いてあります。ヤシ油?パーム油?植物油脂?それって体にいいの? 今回の記事では、それらの油の違いについて書いていきます。
食べ物

ようやくトランス脂肪酸の危険性が認知されてきました

「トランス脂肪酸が含まれている食品はできるだけ避けるべきだ!」 当サイトでは、トランス脂肪酸の危険性について何度も伝えています。そしてようやくトランス脂肪酸の危険性がメディアでも取り上げられるようになりました。 体に悪いとされているもの...
食べ物

NIPPN(ニップン)のアマニ油がコールドプレス製法でオススメ

オメガ3脂肪酸が摂取できるアマニ油を当サイトではオススメしています。   このアマニ油、コールドプレス製法で作られてるのでオススメ。 #アマニ油 #コールドプレス製法 #オメガ3 #nippn 福山和寿さん(@fuk...
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【オイルプリング効果がすごい!】ココナッツオイルで舌苔が減り口のネバネバ解消

健康のために『ココナッツオイル』を毎日食べています。 ココナッツオイルを食べる理由は“良質な脂質”を摂取するのが目的なのですが、体の他のところでココナッツオイルの意外な恩恵を受けることができました。 それが『舌苔の減少』になります。...
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MCTオイルの効果とは?ココナッツオイルとの違いは何?

「MCTオイルって何よ?」 MCTとはMedium Chain Triglycerideの略なので、つまりMCTオイルとは、『中鎖脂肪酸のオイル』のことです! 「じゃあそれって何が体にいいの?」 ということで、今回の記事では『MC...
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ギーって体にいいの?バターとの違いは何?作り方もご紹介!

「最近よく聞く、“ギー”ってなんなのさ?」 ギーとは食用に使うバターオイルの一種です。 今回の記事では『ギー』について調べてまとめてみたので、ご参考にしてください。
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『超一流の食事術』を読んだので気になったところをメモ

アイザック・H・ジョーンズさんの『世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術』を読みました。 気になったところを簡単にまとめようと思います(`・ω・´)” サクッと読める本なので、オススメになります。
病気

コレステロールを下げる『スタチン』が脳機能を低下させ、心臓疾患のリスクを高める?

前回の記事『炎症を再定義。「いつものパン」があなたを殺すを読んで』に引き続き、デイビット・パールマターさんの「いつものパン」があなたを殺すで気になったところを書いていきます。 コレステロールの値を下げる薬で最も一般的な『スタチン』が、脳の...
病気

悪玉コレステロールの嘘?本当に注意すべきは活性酸素な理由

コレステロールは悪! そんなイメージをお持ちの方も多いとは思いますが、実をいうとコレステロールはそこまで悪者ではありません。 なんなら体にすごく大事な栄養素でもあります。 ということで今回の記事は『コレステロール』について書いていき...
食べ物

良い脂質とダメな脂質の違いは何か?良質な脂肪は摂取するべき

脂質はとりすぎてはダメ。 そんな思い込みから、極端に脂質の摂取を控えたりしてはいないでしょうか? もちろん良くない脂肪を取ることは、健康にとって良くありませんが、良い脂肪は積極的に摂取するべきです。 ということで今回の記事では『良い...