食事・栄養・サプリ

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光と食事で体の体内時計をリセットしよう!時間栄養学が面白かったのでメモ

時間栄養学が明らかにした「食べ方」の法則という本を読みました。面白かったので備忘録的にメモに残します。
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冷凍保存もできる野菜スープが便利すぎる!味を変えれば飽きずに続けれる

野菜スープにはまっています。ファイトケミカルも摂取できるし、簡単に作れるし、保存もできるしで、もう言うことなしくらいに便...
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なぜアメリカのサプリメントは日本より優れているのか?

アメリカのサプリメントって品質大丈夫なの?と、日本製が一番だ!と思い込んでる人はアメリカ製のサプリメントに疑問を抱くかも...
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野菜に含まれるいろいろなファイトケミカルについてまとめてみた

前回の記事でファイトケミカルをたっぷり含んだ野菜スープについて書いてきましたが、今回はいろいろなファイトケミカルについて...
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緑黄色野菜の代表格のかぼちゃを食べるべき理由

かぼちゃってすごく栄養があるってご存知でしょうか?私は今まで食べてこなかったのですが、かぼちゃの効能を知って、これからは...
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コスパ最高の野菜じゃない?玉ねぎの素晴らしい効能

学生時代にはよくお世話になった玉ねぎさん。ネットに5、6個入っていて、お手頃な価格ですよね? そんな学生と主婦の味方の玉...
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安いのに栄養価が高いキャベツの驚くべき効能とは?

学生時代にはよくお世話になったキャベツさん。量の割にはお手軽な価格で購入できます。 そんな学生と主婦の味方のキャベツなの...
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にんじんの効能とは?にんじん嫌いな僕が食べるようになった理由

私はにんじんがあまり好きではありません。あの甘さが苦手なのです。しかし、そうは言ってられません・・・。にんじんは栄養たっ...
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簡単に作れる野菜スープでファイトケミカルを摂取しよう

最近話題のファイトケミカル。健康を意識する上で知っておきたいことですね。 ということで、ファイトケミカルについてまとめて...
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良い脂質とダメな脂質の違いは何か?良質な脂肪は摂取するべき

脂質はとりすぎてはダメ。そんな思い込みから、極端に脂質の摂取を控えたりしてはいないでしょうか? もちろん良くない脂肪を取...