エンデンジャードスピーシーズのダークチョコレートがサクサクで美味しかった件

Endangered Species Chocolate（エンデンジャードスピーシーズ）の88％ナチュラルダークチョコレートを購入してみました（iHerbの送料を無料にするために）。85gで300円もするお高めのチョコレートなのです。

エンデンジャードスピーシーズのダークチョコレートはサクサクでうまい

ドン！

開けてみると、金色のアルミに覆われております。

アルミを剥がし、本体とご対面。

パキッと折り、口に運びます。

モグモグ…。

ウマイ！

歯応えが超いいのです。サクサクなのです。日本でよく売られている88％のチョコレートとは比べられないくらいのサクサク感なのです。（というか日本で売られているほとんどのダークチョコレートは、グミュグミュしてますよね）

個人的にはとても口に合うサクサク感でした。歯応えがある食べ物が好きな人は、このチョコレートは最高かと。

そして風味も良いです。「これが砂糖にまみれていない本当のチョコレートだよな」という風味と味を体験させてくれます。300円オーバーと高いですが、たしかな品質だと思います。

栄養成分もみておきましょう（3分の1の28gあたりの栄養成分）。iHerbによると↓

日本と違ってトランス脂肪酸の表記があるのがいいですねー。

で、28gあたりで食物繊維4g、タンパク質3gもあるのがいいところですね。抗酸化成分あり、食物繊維あり、タンパク質ありと、ガチのチョコレートは優れた食品ですな。

ということで、興味ある方はぜひ食べてみてください。サクサクしてうまいですよー。参考までに。それでは！

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