エンデンジャードスピーシーズのダークチョコレートがサクサクで美味しかった件

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Endangered Species Chocolate(エンデンジャードスピーシーズ)の88%ナチュラルダークチョコレートを購入してみました(iHerbの送料を無料にするために)。85gで300円もするお高めのチョコレートなのです。

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エンデンジャードスピーシーズのダークチョコレートはサクサクでうまい

ドン!

 

開けてみると、金色のアルミに覆われております。

 

アルミを剥がし、本体とご対面。

 

パキッと折り、口に運びます。

 

モグモグ…。

 

ウマイ!

 

歯応えが超いいのです。サクサクなのです。日本でよく売られている88%のチョコレートとは比べられないくらいのサクサク感なのです。(というか日本で売られているほとんどのダークチョコレートは、グミュグミュしてますよね)

 

個人的にはとても口に合うサクサク感でした。歯応えがある食べ物が好きな人は、このチョコレートは最高かと。

 

そして風味も良いです。「これが砂糖にまみれていない本当のチョコレートだよな」という風味と味を体験させてくれます。300円オーバーと高いですが、たしかな品質だと思います。

 

栄養成分もみておきましょう(3分の1の28gあたりの栄養成分)。iHerbによると↓

  28g(商品の3分の1)
カロリー 180
総脂質 13g
飽和脂肪酸 8g
トランス脂肪 0g
コレステロール 0mg
ナトリウム 0mg
総炭水化物 11g
食物繊維 4g
総糖類 3g
タンパク質 3g
鉄分 1.5mg
カリウム 260mg

日本と違ってトランス脂肪酸の表記があるのがいいですねー。

 

で、28gあたりで食物繊維4g、タンパク質3gもあるのがいいところですね。抗酸化成分あり、食物繊維あり、タンパク質ありと、ガチのチョコレートは優れた食品ですな。

 

ということで、興味ある方はぜひ食べてみてください。サクサクしてうまいですよー。参考までに。それでは!

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