福山

腸内フローラを整えるサプリメント

ボブズレッドミルのポテトスターチでお腹を壊した話【開封されてるもの注意】

食物繊維摂取のために、 オオバコ ポテトスターチ を混ぜて飲んでおります。愛飲しているポテトスターチは、iHerbで購入しているボブズレッドミル。680gで600円いかないくらいですのでコスパGOOD。 大好きなボブズレ...
予防

ウイルスにアルコール消毒は効く?→外膜の有無によって効果が変わる

細菌にはアルコール消毒は有効だけれど、ウイルスにもアルコール消毒って有効なのかな? そんな疑問に答えます。 結論から言いますと、アルコールに強いウイルスと弱いウイルスがいるので、「アルコールはウイルスに効く!...
食べ物

減塩・低脂肪食品は健康にメリットがある?→微妙です

減塩や低脂肪の食品を購入しているのだけど、本当に体にいいのかな? そんな疑問に答えます。 結論から言うと、「微妙かも・・・」という感じです。その理由について以下に具体的に書いていきます。 このページはこちら...
食べ物

食品添加物は危険?安全性は確認されているが摂取しすぎない方がいい理由

食品添加物ってどうなの?危険なの? そんな疑問に答えます。 結論から言います。食品添加物は厚生労働省が認可していますので、安全性が高いです。しかし、複数の食品添加物を毎日大量に摂取し、長期間摂取し続けたデータ...
腸内細菌

微生物は発酵・醸造にどう関わっているの?漬物・醤油・お酒の科学

微生物は発酵・醸造(じょうぞう)にどう関わっているのかな? そんな疑問に答えます。 発酵・醸造とは、微生物の働きによって、食品を科学的に変換する過程のことをいいます。発酵・醸造することで、 食品の貯蔵...
ダイエット

ダイエットしたいなら朝ごはんは食べないほうがいいかもだぞ【メタアナリシス(メタ分析)】

ダイエットするなら朝ごはん食べたほうがいいのかな?それとも食べないほうがいいのかな?1日2食は太るっていうし・・・。 そんな疑問に答えます。 朝ごはんを食べることが体重増加につながるかもしれないことが分か...
腸内細菌

腸内フローラが認知症にも関与してるかもだぞー

腸内フローラが認知症にも関与しているかもしれません。 国立長寿医療研究センターが腸内フローラが認知症に関連があるとする論文を発表しました。 こちらの研究によりますと、もの忘れ外来で受信した男女180人の腸内細菌のDNAを抽出し、腸内...
ダイエット

エリカ・アンギャルさんから学ぶ美女になるための食事術

美しくなる方法ないかなー? その疑問に答えます。 以前『ミスユニバースは美容のためにどんなものを食べているのか調べてみた』の記事を書いたのですが、今回の記事はそれらをまとめたものになります。 ミス・ユニ...
予防

地下鉄はPM2.5が地上より多いからぜんそく持ちの方はマスクをつけよう【最大5倍】

慶應大学の研究によると、地下鉄の PM2.5は地上と比べて最大で5倍多いことが分かりました。 電車が停車する際のブレーキ摩擦により金属の微粒子が発生する可能性があるといいます。 午前8~10時頃の通勤時間帯には大気1立方メートル...
ダイエット

痩せたいなら〇〇を食べろ!的な話の結論は食物繊維へ

ダイエットにいい方法ないかなー? その疑問に答えます。 当サイトでもなんども取り上げていますが、食物繊維たくさん摂取することがダイエットの近道になります。食物繊維は野菜はもちろん、玄米などにも含まれていますの...