腸内フローラの知識

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たけのこのぬか漬けがおいしかった話【3日漬け】

春。たけのこが手に入ったのでぬか床で漬けてみました。 作り方としては、 一度茹でてアクをぬく ぬか床につける という2ス...
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ぬか漬けの作り方【初心者から始めるぬか床】

ぬか漬けを作り始めました😇 リリー・フランキーさんの著書『東京タワー ~オカンとボクと、時々、オトン~ 』を読んで以来、...
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福山雅治さんが腸活のために食べているものとは?→エシャレット

2019年4月11日放送の『櫻井・有吉THE夜会』に出演した福山雅治さんは、「腸活のために食物繊維が豊富なエシャレットと...
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BifiXを食べるならプレーンを選ぼう!【腸内フローラだけでも綾瀬はるかさんに】

グリコのヨーグルト『BifiX』が新しくなりました。イヌリン(食物繊維)が配合されたので、より腸内フローラにプラスの影響...
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【昆虫食のパワー】コオロギの粉でビフィズス菌が5.7倍に増加

驚くようなプレバイオティクス。 まさか昆虫が腸内細菌にいいとわ・・・。 昆虫食は腸内の善玉菌を増やし胃腸の健康にいいこと...
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発酵しすぎて酸っぱくなった甘酒の対処法とは?捨てるのは勿体無い!

発酵させすぎて酸っぱくなってしまった甘酒の利用法について紹介しています。もったいないので「酸っぱい甘酒はいらない!捨てる!」ということはしないでください〜。