プロテインやサプリメントの保存方法は？冷蔵と常温はどちらがいいの？

プロテインやサプリメントは常温保存の方がいいのか？それとも冷蔵保存の方がいいのか？

表記に“要冷蔵”や“Keep refrigerated“と書いてあるものは、問答無用で冷蔵庫に入れるべきなのですが、「直射日光に当たらない涼しいところ」なんていう表記だと「あれ？冷蔵庫のほうがいいんじゃね？」なんて思ったりもします。

さてどちらがいいのでしょうか？

この記事ではプロテインやサプリメントの保存方法について書いていきます。

温度変化による結露を避けるためにも常温保存がいいぞー！

冷蔵庫に保存してもいいのですが、冷蔵庫でプロテインやサプリメントを出し入れすると、

結露（けつろ）

が生じます。

そうすると水分を含んじゃうので、雑菌の繁殖の元になります。

冷蔵保存する場合は素早く

冷蔵庫からさっと取り出して、さっと冷蔵庫に戻す人であれば、プロテインでもサプリメントでも冷蔵保存でOKでしょう。（個人の見解です）

ただし冷蔵保存をすると、カプセルが割れやすくなったり、ソフトカプセルでは見た目が変化する場合もあります。

どっちにしろ開封後はお早めに

ザバスの公式サイトによると、「開封後は3ヶ月以内に使ってください」とのことでした。これはほとんどのプロテイン・サプリメントで言えますね。

開封後はできるだけお早めにです。

袋やボトルはきっちり閉じないと虫が繁殖するぞ！

プロテインは特にですが、袋をきっちり閉じないと虫が侵入します・・・。

袋をきっちり閉じれないズボラな人は、結露の可能性を考えても冷蔵保存の方がいいかもしれません。ただ・・・そういうズボラな人は冷蔵庫からプロテインを取り出したままにもする・・・。

ワイのことや！プロテインがダマになるで笑！

・・・ズボラな人は、開封後はすぐに使い切る！っていうのが理想ですね。

プロテイン・サプリメント保存の条件

冒頭に書きましたが、表記に“要冷蔵”や“Keep refrigerated“と書いてあるものは、問答無用で冷蔵庫にGOです。

温度と湿度

基本的に、

・室温（15～30℃）
・湿度（40～60％）

がいい条件です。

保存に避けたい場所

• 直射日光が当たる窓際
• 高温多湿の場所（車の中とか、水回り）
• 温度変化が激しい場所（冷蔵庫とか冷凍庫）

おわりに

プロテインやサプリメントは、表記通りの場所に保存しましょう。

ただ・・・袋をちゃんと閉めないとか、プロテインを使い切るのに半年以上かかる人とかは、冷蔵庫保存の方がいいかもです。（個人の見解です）

体に入れるものですからね、開封後はお早めにです！

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