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良い脂質とダメな脂質の違いは何か?良質な脂肪は摂取するべき

脂質はとりすぎてはダメ。 そんな思い込みから、極端に脂質の摂取を控えたりしてはいないでしょうか? もちろん良くない脂肪を取ることは、健康にとって良くありませんが、良い脂肪は積極的に摂取するべきです。 ということで今回の記事では『良い...
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完全無欠コーヒーの作り方。材料はカビ毒の影響が少ないコーヒーとグラスフェッドバターを用意!

完全無欠コーヒー(Bulletproof Coffee)をご存知でしょうか? デイブ・アスプリーさんの『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で有名になったコーヒーのことです。 私たちが想像するコーヒーとはかなり違いますが、簡単に...
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摂取すべき油(脂質)、控えるべき油をまとめてみた

「油?そんなの食べなければ食べないだけいいんじゃないの?」 そういった誤解をされている方もいるかもしれません。 しかし、油というか脂質は取るべきものです。 そもそも体を包む膜は脂質から作られていますしね。 ただし、食べてはダメな脂質...
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ミスユニバースは美容のためにどんなものを食べているのか調べてみた

ミスユニバースってどんな食事をしてるの? その疑問に答えます。 ミスユニバース・ジャパンのファイナリスト達に栄養や生活方・メンタルマネジメントを指導しているエリカ・アンギャルさんの本を読んだので、「なるほどー...
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有機JASマークってなに?安全な食品を選ぶために知っておきたい知識

有機JASマークってご存知ですか? 健康のために食品を選びたいのであれば、是非とも知っておきたい言葉なので、この記事でご紹介したいと思います。
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肉・バターはグラスフェッド(牧草飼育)を選び、グレインフェッド(穀物飼育)を避けるべき理由

健康意識が高い系の人に人気のあるグラスフェッド(牧草飼育)のお肉やバター。 『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』でグラスフェッドが健康に良いということがかなり広まりましたね。 ということで、今回の記事ではグラスフェッド飼育の牛さ...
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ついつい食べてしまう?ダイエットのために間食を防ぐならココを変えてみよう!

ついつい間食ばかりしていませんか? ダイエットとわかっていても、口さみしさにお腹が空いてなくてもお菓子などをつまみ食いしているかもしれません。 辞めたくても辞められない間食。 『フランス人は10着しか服を持たない パリで学んだ暮らし...
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健康を意識するなら油はコールドプレス製法(低温圧搾)のものを選ぶべき理由

健康のためにオリーブオイルやココナッツオイル、アマニ油を購入している人も多いはずです。 では、その油はコールドプレス製法(低温圧搾)で作られているでしょうか? 健康のために油を意識しているのであれば、コールドプレス製法で作られていること...
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ビオフェルミンに含まれる菌の数は?2年間飲み続けたので効果を書いてみる

腸内細菌環境を整えるためには、菌の種類と、菌の数が重要だと言われています。 では、新ビオフェルミンS錠に含まれる菌数は一体どれくらいなのか? 長年愛用してきたビオフェルミンですが、菌数については知らなかったので電話で聞いて調べてみ...
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日清オイリオのアマニ油(フラックスオイル)がコールドプレス製法か電話で聞いてみた

日清オイリオが販売している亜麻仁油(アマニ油)がコールドプレス製法で作られているのか電話で聞いてみました。結果としてコールドプレス製法でしたので、安心の亜麻仁油になります。