食事を改善する

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【乳化剤の別名は界面活性剤】お菓子や加工食品によく使われる食品添加物は健康面で安全なの?

お菓子や加工食品によく入っている食品添加物『乳化剤』と聞けば、そこまで体に悪くなさそうな気がします。漢字的にも悪意はなさ...
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【味はおいしくない】豆乳ヨーグルトを作ってみたのでレビュー

ネタの旬も過ぎましたが、豆乳ヨーグルトを作ってみたのでレビューをしたいと思います。豆乳ヨーグルトは普通のヨーグルトと違い...
プロテイン

酵素ドリンクにお金を払うくらいならプロテインを購入した方がいい理由

健康に良いと言われている『酵素ドリンク』。でも当サイトでは酵素ドリンクをオススメしていません。 その理由は昔の記事で書い...
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イヌリンってなに?イヌリン FOSを2ヶ月続けてみたら腸内細菌環境がさらなる高みへ

Jarrow Formulasの『イヌリン FOS』を2ヶ月ほど使い続けてみましたが、私の体には合っていたみたいで、ガス...
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マルチドフィラス12でも牛乳をヨーグルト化できました

ジャロ‐ドフィラスEPSのヨーグルト化成功に引き続き、私が毎日飲んでいるプロバイオティクスサプリメントの『マルチドフィラ...
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ジャロ‐ドフィラスEPSを牛乳にいれたら無事ヨーグルトができました!

私が普段飲んでいるプロバイオティクスサプリメント『Jarrow Formulas, ジャロ‐ドフィラスEPS』を牛乳にい...
野菜宅配サービス

多忙で食生活がおろそかになりがちな社会人はオイシックスのミールキット『Kit Oisix』がオススメ

オイシックスが提供しているミールキット『Kit Oisix』ってご存知でしょうか? 少々お高めですが、コンビニ&外食に頼...
野菜宅配サービス

有機生鮮宅配の3社が統合してオイシックス・ラ・大地に集約されたぞ!

たくさんあった野菜宅配サービスも1つにまとまってきました。利用者からしたら困惑しなくて助かるのでありがたいことです。 と...
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健康に良い食事とは?→『科学的に証明された究極の食事』を読もう

先日、健康的な食事法の決定版とも言える本が出版されました。 それは、津川友介さんの『世界一シンプルで科学的に証明された究...
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ココナッツオイル、ヤシ油、パーム油、植物油脂の違いとは?どれが健康的に安全?

健康を意識し初めて、商品を購入するときに商品の裏側を見ると、よくわからない油の名前が書いてあります。ヤシ油?パーム油?植...