カロリーゼロはダイエットに役立つのか？逆に太る可能性があるから注意！

スーパーやコンビニに行けば『カロリーゼロ』と謳う飲料が目につきます。

「カロリーゼロやん！太らないやん！！」ということで、カロリーを気にしているかたは迷わずカロリーゼロに手を伸ばすかもしれませんね。果たしてカロリーゼロに効果はあるのか！？

カロリーゼロに対して、動物実験からの知見をご紹介します。

カロリーゼロとラットの関係

• 人工甘味料でカロリーがゼロのサッカリン入りのヨーグルトを食べさせたラット
• カロリーがある普通の砂糖を入れたヨーグルを食べさせたラット

この2つのラットグループに分け、摂食行動の頻度や体温の上昇の程度を記録し、比較しました。

カロリーゼロのサッカリン入りのヨーグルトを食べたラットの方が、摂食行動を頻繁に起こすのに、摂食行動後の体温上昇は砂糖入りのヨーグルトを食べたラットより低いことがわかりました。

つまり、カロリーゼログループのラットは、食事回数は増えるのに、発熱しない（カロリーを消費しない）カラダになってしまうということです。

どちらのグループのラットも通常の食事に戻した結果、カロリーゼログループのラットは体重増加が起こりました（´・ω・)

なぜカロリーゼロは太るの？

おそらくの話ですが、生物の脳には『甘いもの＝高カロリー』という等式が成り立っています。

しかし、カロリーゼロのものは『甘い＝高カロリー』が成り立ちません。

だからラットは「なんで甘いもの食べてるのに、元気が出ないんだ？」と混乱してしまい、エネルギー確保のために必要以上に食事を増やします。また、カロリーゼロでは、カロリーを得れない状態になるので、体はカロリーを節約する方向に動きます。

そのため、発熱しない（カロリーを消費しない）体になるわけです。つまり、太りやすい体になるということですね。

カロリーゼロの方が売れる！？

飲料業界としてはカロリーゼロを押します。というのも、カロリーゼロの方が売れやすいからです。

ここでいう売りやすいというのは、2つの意味があります。

1. ダイエット志向の人に売れる
2. 満足感がないからより消費する

先ほど見たように、『甘いもの＝高カロリー』なので、カロリー的に満足すればヒトは必要以上にカロリーを摂取しません。

しかし、カロリーゼロだと、ラットが食事の回数を増やしたように、ヒトもカロリーゼロの飲料水を飲む回数を増やす可能性があります。

なぜなら満足できないからです。

追記：カロリーゼロを有効に使おう

inoさんから次のようなコメントがありました。

しかし一般に普通の食事をしている人間が、余計な「うっかり食べ」の際、砂糖の代わりにカロリーゼロ甘味料を摂取すればむしろ太らずに済むのではないでしょうか？
甘い飲料水には大量の砂糖が入っています。もしくは大量の果糖ブドウ糖液糖です。間違い無く太りますよ。

その通りで、お腹いっぱい食べた人が、さらにカロリーのある飲料水を飲めば太るだけです。

例えば、焼肉をお腹いっぱい食べた後、「カロリーゼロは体に良くないって聞いたぞ、だからワイは普通のコーラや！」と言って500mlのコーラをグビグビ飲まれたら太るだけです笑

カロリーゼロ飲料を有効に使ってもらえたらなと思います＾＾

砂糖の危険性についてはこちらの記事を参考にしてみてください→→→

• 砂糖依存になってませんか？砂糖の中毒性の恐ろしさをご紹介！

まとめ

この記事では『カロリーゼロ』について書いてきました。

ラットのデータをそのままヒトに当てはめることはできません。

しかし、なんらかの関係性はあると私は思います。

太っている友達がいたら「カロリーゼロの飲料水と普通の飲料水、どちらが好き？」と統計を取ってみると面白いかもしれませんね笑

今回の記事も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

参考論文：A role for sweet taste: calorie predictive relations in energy regulation by rats.

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