パレオな男を運営している鈴木裕さんの本『不老長寿メソッド』を読んだのでメモします。決定版の本ですね。すっごくまとめられております。
すごーくざっくりまとめると、
- 肉体にちょっと負荷をかけよう（運動しよう）
- 負荷をかけたら疲れを取るためにしっかり寝よう（負荷と回復はどちらも大切）
- 野菜をたくさん食べよう
- お肌のために日焼け止めと、風呂上がりに保湿をしよう
ということが具体的に書かれておりました。よく言われていることですね。
以下では、個人的に興味深かったところをメモしていきます。
運動すると健康になれる理由は、まだよくわかっていない
「運動をすると健康になれるぞ！」
ってのはそうなのですが、その明確な理由はいまだに分かっておりません。
- 運動するとカロリーが消費されて、カロリーバランスがよくなる
- 運動するとホルモンが分泌される
- 運動するとインスリンの働きがよくなる
などのことは言われていますが、それで動脈硬化が減る理由や、がんの発症が下がる明確なメカニズムは分かっておりません。
で、現時点でもっとも有効な考え方が「ホルミシス」です。
生き物にとって有害な物質でも、ほんの少しなら体に良い効果をもたらすという考え方です。
では、ほんの少しなら体にいい効果を与えるものってなんやねん？という話ですが、それが運動とかです。
- 運動（ちょっときつい刺激を体に与える）
- 野菜を食べる（ポリフェノールなどは体に酸化ストレスを与えるため、体内は「炎症抑制システム」が働かせる。これが体にいい）
- 断食する
などの、体に少しダメージを与えるものです。
正しいストレス解消法は、休憩をコントロールせよ
体に少しダメージを与えるだけではダメです。ダメージを受けたら、しっかりと回復させなければなりません。
しっかり寝ることですね。回復のために「お菓子を食べる！」「タバコを吸う！」「ソファでダラダラ動画を観る！」とかは間違った回復法です。
で、回復のために大事なことが、受け身ではなく攻めの姿勢です。
「疲れたから休もう」ではなく、「〇〇したら30分休む」など、自分で休憩をコントロールするのです。
「暇ができたから休もう」と言う行き当たりばったりの休憩ではなく、あらかじめ決めた計画にもとづいて休むべき時は徹底的に休む。
その姿勢があなたのコントロール感をはぐくみ、ひいては確実な心身の回復につながっていくのです。その姿勢があなたのコントロール感をはぐくみ、ひいては確実な心身の回復につながっていくのです。
何事もそうなのですが、「自分でコントロールしている」というのが重要なのですね。
野菜はオーガニックにこだわる必要はない
「オーガニックがええんや！」
と思いがちですが、実を言うとそんなことはありません。
スタンフォード大学の、オーガニック研究の中では最大規模の内容では、
- オーガニックと通常の方法で育てた野菜の間に目立った差はない
- 栄養価も農薬の残留レベルも微妙な違いしか確認できない
とのことです。
もちろんこれとは違い、「オーガニックの方がええよ！」というデータを示す研究もあります。
でも結局のところ、『植物の生育は土壌や気候によって大きく左右される』わけで、いくらオーガニックで育てようと、その土に栄養がないし重金属を多く含んでいるんなら、普通の土のところで普通に育てた方がいい野菜が作れるわけです。
ということで、野菜はオーガニックなど気にせず食べるべし！ということです。もちろんお金に余裕があるならば、オーガニックの野菜を購入すればいいです。
以上、個人的に興味深かったところでした。
コメント