流通しているエクストラバージンオリーブオイルの大半は『なんちゃってエクストラバージンオリーブオイル』と言われております。恐ろしいですね。
じゃあどのオリーブオイルを選べばいいのか?
パレオな男で有名な鈴木裕さんが、著書『不老長寿メソッド』で推奨オリーブオイルとココナッツオイルを紹介していましたので、この記事にてメモを残します。
パレオな男が推奨するオリーブオイル
①KIRKLAND(カークランド) オーガニックエクストラバージンオリーブオイル。ポリフェノール量は369ppm。
②COLAVITA EXVオリーブオイル。ポリフェノール量は315ppm。(レビューを書きました。辛味がなく、まろやかで美味しかったです>【レビュー】COLAVITA EXVオリーブオイル)
③ガルシア エクストラバージンオリーブオイル。ポリフェノール量は330ppm。
ちなみに私は、このオリーブオイルを3年くらいリピートしています。味良し、値段良しなのです。風味を確かめてみて「これなら大丈夫だろ!」とリピートしていたら、なんとパレオな男さんのお墨付きももらってしまいました。一生、ガルシアさんのオイルを買い続けようと思います!
④感動オリーブオイル ディエポレ コラティーナ。ポリフェノール量は434ppm。
試してみたいなーと思いきや、なんと販売終了していました。残念。
![](https://healthy-life-expectancy.net/wp-content/uploads/2021/07/51a07dc6def23918b4e9bac97503ee2b-647x189.png)
⑤カサス・デ・ウアルド/アルベキーナ。ポリフェノール量は463.5ppm。
⑥クワトロオーレ フラントイオ レッチーノ エクストラバージンオリーブオイル。ポリフェノール量は437.5ppm。
*通常のエクストラバージンオリーブオイルのポリフェノール量は100〜250ppmです。ポリフェノール量は収穫される年によって増減します。
>ネットで買えるエクストラバージンオリーブオイル購入記録【現在〜過去】
パレオな男が推奨するココナッツオイル
①カークランド オーガニック ココナッツオイル。
私はこれをリピートしています。大量にあって使い方に困ったりもしますが、コスパ最高です!私はよくお菓子作りに利用していますー。(ガトーショコラをよく作っているのですが、バターの代用品としてココナッツオイルを使っております。ココナッツ風味が苦手でなければ普通においしいですし、バターを大量に摂取するよりはたぶん健康的ですし、なによりバターより圧倒的に安いです!)
②Nature’s way 液体ココナツプレミアムオイル。
③ヌティバ(Nutiva) オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル。
調べてみてびっくりのアマゾンの高評価。14000個の評価を超えて星が4.5。
④Garden of Life, Dr. Formulated Brain Health、100%オーガニックココナッツMCTオイル
⑤Barlean’s – 有機バージン ココナッツ オイル
⑥Sports Research オーガニックココナッツ
以上、鈴木裕さんの『不老長寿メソッド』で推奨されていたオイルでした。
私はいままで通り、ガルシアのエクストラバージンオリーブオイル、カークランドのココナッツオイルを購入するつもりです。参考までに。それでは!
*関連記事↓
コメント