スキンケアをする 血糖値が高いままだと危険な理由【体内で糖化反応が起こる】
血糖値が高いとなにがいけないの？そんな疑問に答えます。結論を先に書いておくと、血糖値が高いままだと、 老化 動脈硬化など...
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ダイエットをする インスリンの働きとは？【ダイエット・健康のために知っておきたい知識】
インスリンってどんな働きがあるの？そんな疑問に答えます。要点を書いておくと↓ 血糖値を下げる 体脂肪を合成する働きがある...
ダイエットをする 満腹感を得るための科学【ダイエットに役立てよう】
満腹感を得るために、なにかいい方法はないかなぁ？そんな疑問に答えます。このページでは満腹感を得るための科学的な知見を書い...
健康関連本 『長友佑都のファットアダプト食事法』油脂の理解を深めよう
『長友佑都のファットアダプト食事法』を読みました。記事にて簡単にメモしていきます。結論を先に書いておくと、 糖質は摂りす...
ダイエットをする 散歩は運動に入る？→入ります！
散歩って運動に入るの？そんな疑問に答えます。結論からいうと『散歩は運動でOK』です。ただしこれは、立場によって変わってき...
料理 水島弘史さんから学ぶ料理の科学【火加減と50度の意味が分かる】
水島弘史（みずしまひろし）さんの本を読みました。料理についてバチバチに参考になったのでメモしていきます。やはり料理は科学...
ダイエットをする 「しゃぶしゃぶは脂が落ちてヘルシー」は勘違いだった件
しゃぶしゃぶはお湯で脂を落とすのでヘルシーな感じがしますよね？それ、感じがするだけです。しゃぶしゃぶがヘルシーなのは勘違...
予防 万病の元、慢性炎症に気をつけよう！【炎症を抑える方法】
『うつは炎症で起きる』を読みました。これまでに何度か『炎症』について記事で書いてきましが、こちらの本を読むことでさらに炎...
エクササイズをする タバタ式トレーニングのメニュー【いくつかを組み合わせよう】
タバタ式トレーニングではどんなメニューにすればいいのだろう？そんな疑問に答えます。（ガチのアスリートを目指す人向けではあ...
食事の補助をするサプリメント 怪しげなサプリメント情報に騙されないために知っておきたいエビデンスの話
サプリとかの健康情報ってどうやって正しいか正しくないのかを判断したらいいのだろう？そんな疑問に答えます。 サプリメント ...