腸内フローラを整える食べ物

ボブズレッドミルのポテトスターチでお腹を壊した話【開封されてるもの注意】

食物繊維摂取のために、 オオバコ ポテトスターチを混ぜて飲んでおります。愛飲しているポテトスターチは、iHerbで購入し...
予防

ウイルスにアルコール消毒は効く?→外膜の有無によって効果が変わる

細菌にはアルコール消毒は有効だけれど、ウイルスにもアルコール消毒って有効なのかな?そんな疑問に答えます。結論から言います...
食事を改善する

減塩・低脂肪食品は健康にメリットがある?→微妙です

減塩や低脂肪の食品を購入しているのだけど、本当に体にいいのかな?そんな疑問に答えます。結論から言うと、「微妙かも・・・」...
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食事を改善する

食品添加物は危険?安全性は確認されているが摂取しすぎない方がいい理由

食品添加物ってどうなの?危険なの?そんな疑問に答えます。結論から言います。食品添加物は厚生労働省が認可していますので、安...
未分類

微生物は発酵・醸造にどう関わっているの?漬物・醤油・お酒の科学

微生物は発酵・醸造(じょうぞう)にどう関わっているのかな?そんな疑問に答えます。発酵・醸造とは、微生物の働きによって、食...
ダイエットをする

ダイエットしたいなら朝ごはんは食べないほうがいいかもだぞ【メタアナリシス(メタ分析)】

ダイエットするなら朝ごはん食べたほうがいいのかな?それとも食べないほうがいいのかな?1日2食は太るっていうし・・・。そん...
未分類

腸内フローラが認知症にも関与してるかもだぞー

腸内フローラが認知症にも関与しているかもしれません。国立長寿医療研究センターが腸内フローラが認知症に関連があるとする論文...
ダイエットをする

エリカ・アンギャルさんから学ぶ美女になるための食事術

美しくなる方法ないかなー?その疑問に答えます。以前『ミスユニバースは美容のためにどんなものを食べているのか調べてみた』の...
予防

地下鉄はPM2.5が地上より多いからぜんそく持ちの方はマスクをつけよう【最大5倍】

慶應大学の研究によると、地下鉄の PM2.5は地上と比べて最大で5倍多いことが分かりました。電車が停車する際のブレーキ摩...
ダイエットをする

痩せたいなら〇〇を食べろ!的な話の結論は食物繊維へ

ダイエットにいい方法ないかなー?その疑問に答えます。当サイトでもなんども取り上げていますが、食物繊維たくさん摂取すること...