果糖が太りやすいって本当？
その疑問にお答えします。
結論から言って「果糖の摂取しすぎは危険」になります。果糖といえば、フルーツだけに含まれていると思いがちですが、そんなことありません。今や、多くの加工食品に含まれております。
- 果糖ブドウ糖液糖
- ショ糖
- 異性化糖
などに果糖は含まれております。
なぜ、果糖を入れるかというと、ブドウ糖よりも“甘さ”を感じやすいからです。例えば、冷たい飲み物などはブドウ糖だけだと甘さを感じづらいので、果糖を加えて“いい甘さ”にしているわけです。
また、果糖はブドウ糖と体での代謝も違いまして、内臓脂肪にたまりやすい傾向があります。いわゆるメタボになりやすい糖になります。
- メタボ
- 脂肪肝
- 痛風
を気にするのであれば、果糖がたくさん含まれている加工食品などは避けるのがいいでしょう。
- 清涼飲料水
- 加工食品
- フルーツジュース
- 甘いお菓子
などに果糖はふんだんに含まれていますので、気をつけていただければ！
果物はどうなの？
果物についてですが、果物には果糖以外にも食物繊維やビタミン・ミネラルが含まれており、体への吸収もなだらかになるので、普通に食べる分には問題ありません。（ジュースだとガブガブ飲んじゃうのが危険なのです）
それでは！
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