当サイトでは「腸内環境を整えようぜー」ということを伝えております。なぜかというと、腸内環境を整えることが健康な体への第一歩だと考えているからです。
多くの人に腸内環境の大切さを知ってもらいたいために、ちょくちょくと“腸内環境のあれこれ”を記事にしております。
このページでは「善玉菌の種類と特徴、そして善玉菌を増やす方法」について紹介したいと思います。
善玉菌って乳酸菌のこと？
乳酸菌以外にも善玉菌はいるよー！
腸内細菌環境のまとめ記事はこちらになります。参考にしてみてください。
善玉菌の種類と特徴
通過菌と常在菌
腸内細菌は通過菌と常在菌の2つに分けられます。
通過菌とは、私たちが口から食べ物などと一緒に取り込む菌のことです。通過菌は腸内で生息することが苦手なので、腸内に住み着くことなくウンチとして排出されます。
常在菌とは、私たちの腸に住み着いている菌のことです。常在菌は腸内で細胞分裂を繰り返しながら生きています。
腸内に住み着くことのできる菌は、
- 嫌気性（酸素が嫌い）
- 腸が好き（栄養がなくなった際には、腸壁を栄養にすることができる）
という特徴があります。
3種類の善玉菌と特徴
善玉菌を大きく分けると3種類になります。
- ビフィズス菌
- フェイカリバクテリウム
- 乳酸菌
これらの菌は、腸の働きを整え、消化吸収を促進して排泄を促します。
それぞれの菌の特徴を表にまとめると次のようになります。
| ビフィズス菌 | フェイカリバクテリウム | 乳酸菌 | |
| 生成物 | 酢酸・乳酸 | 酪酸 | 乳酸 |
| 性質 | 嫌気性（酸素があると生息できない） | 嫌気性 | 通性嫌気性（酸素の有無に関係なく生育できる） |
ビフィズス菌と乳酸菌って違う菌だったんだ！
混同している人も多いかもね＾＾；
悪玉菌についてはこちらの記事を参考にしてみてください↓↓↓
善玉菌を増やすためには？
食物繊維を食べよう！
善玉菌を育てるためにはなんといっても食物繊維が必要です。なぜなら、食物繊維は善玉菌のエサだからです。
つまり、「野菜を食え」ってことです。
善玉菌を増やす食品のことを『プレバイオティクス』と言ったりします。
- オリゴ糖
- ガラクトオリゴ糖
- フラクトオリゴ糖
- 大豆オリゴ糖
などのオリゴ糖などがプレバイオティクスの代表例です。
発酵食品を食べよう
発酵食品を食べることも善玉菌を増やすことにつながります。
「発酵食品食べても、胃酸で死ぬんじゃないの？」と思うかもしれませんが、死んだ菌が善玉菌のエサになる、ということも分かっております。
“生きたまま腸に届く菌”のことを『プロバイオティクス』と言います。
死んだ菌も腸内環境を整えるんだー。
そうなんだ！だからヨーグルトとか納豆を食べるのがいいってわけ！胃酸で死んでもいいんだ。
死んだ菌についてはこちらの記事を参考にしてみてください↓↓↓
正しいヨーグルトの選び方
「ヨーグルトは体にいい！」と言っても、砂糖たっぷりのヨーグルトを選んではダメです。酸っぱくて美味しくないかもしれませんが、無糖のヨーグルトを選ぶようにしてください。
ヨーグルトにオリゴ糖をかけて食べると『プロバイオティクス＋プレバイオティクス＝シンバイオティクス』になります。（シンバイオティクスとは、プロバイオティクス食品とプレバイオティクス食品を一緒に摂取することです）
なぜ砂糖が含まれたヨーグルトを食べるのがダメかということについては、こちらの記事を参考にしてみてください↓↓↓
基本的に現代人は『砂糖（炭水化物）の取りすぎ』です。生活習慣病になりたくなければ、糖分は制限するべきです。糖質制限ダイエットについてはこちらの記事を参考にしてみてください↓↓↓
悪玉菌を増やす、肉、お菓子、加工食品は控える
肉、お菓子、加工食品は悪玉菌を増やしますので、食べ過ぎは控えましょう。お肉はともかく、お菓子・加工食品は食べない方がいいです。
お菓子や加工食品にはトランス脂肪酸がたくさん含まれてますし。
抗生物質はむやみやたらに取らない
抗生物質は悪玉菌も善玉菌も関係なく殺します。
「どうしても薬が必要！」という場合でない限り、できるだけ自己治癒能力で病気は治しましょう。人の体には素晴らしい免疫システムが備わっているのですから。
おわりに
“気になる腸内環境のお話”をお届けしました＾＾
この記事で少しでも腸内環境に興味を持ってもらえたら幸いです。
今回の記事も最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
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＊腸内環境の大切さを勉強するためのオススメ本
今までに多くの『腸内環境の大切を伝える本』を読んできました。その中でもイチオシなのがアランナ・コリン先生の『あなたの体は9割が細菌: 微生物の生態系が崩れはじめた』になります。
分厚くて少々読みにくいかもしれませんが、腸内環境の大切さを深く知っておく上で外せない一冊になります。
「もうちょっと読みやすい本を頼むぜ！」という方のためオススメできる本は、『腸科学』になります。こちらは読みやすいと思います。
どちらのほんも「腸内細菌スゲー」と思うこと間違いなしです！
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